Der Name ist Programm! Diese Männer signalisieren mit dem Bandnamen ihre Leidenschaft zur Herstellung nieder- und hochprozentigen, ober- und untergährigen Saftes. Wir bekennen uns speziell zu kleinen Manufakturen in denen das Gebräu reift. Scharzbrand erkundet die Republik und hält Ausschau nach feinen Destilaten und erfrischenden Biersorten.